Kochrezepte REZEPTE - Der MU LeckerEssen Thread

[stonefred]

Konstante 150°C sind mit dem leicht zu handeln und zu halten.

Ist Dir das nicht zu wenig? Ich versuche immer, 250° C - 300° C zu erreichen

 

[Difool]

Ist Dir das nicht zu wenig? Ich versuche immer, 250° C - 300° C zu erreichen

Da die Band „The Chameleons“ eine meiner Lieblingsbands ist,
würde ich hier mal eine passende Zeile von Mark Burgess aus dessen Song „Less than human“ anführen:

Time, he's on my side, she said
Time, he's on my side, she said
He may be on your side, I said
But it makes no difference in the end
He's coming after you, my friend …
~
Zeit, er ist auf meiner Seite, sagte sie
Die Zeit, er ist auf meiner Seite, sagte sie
Er mag auf deiner Seite sein, sagte ich
Aber am Ende macht es keinen Unterschied
Er ist hinter dir her, mein Freund

150°C sind schon eine Menge Power.
Und ich bin ein Freund von „slow food“.

 

[Günther J]

Ich versuche immer, 250° C - 300° C zu erreichen

Um das Fett vom Grillrost zu lösen, damit du ihn besser reinigen kannst? Das ist für mich der einzige Grund, den Grill soweit aufzudrehen.
Ansonsten halte ich es wie @Difool .

 

[stonefred]

Und ich bin ein Freund von „slow food“.

Ich auch, aber ich habe keine Zeit dafür